Azeite Verolí Koroneiki Moderado Safra 2024 250ml
R$78,00
Com um frutado verde médio e um buquê aromático complexo, o Koroneiki Safra 2024 oferece notas distintas de rúcula, grama cortada, alcachofra e folhas de tomateiro. A presença de maçã complementa seu perfil sensorial. O amargor e a picância são percebidos de forma moderada para intensa, proporcionando uma experiência gustativa equilibrada e persistente.
Harmonização Versátil
Ideal para harmonizar com saladas, massas recheadas, queijos curados, queijos de cabra e bolos, este azeite se destaca pela versatilidade na culinária. Sua acidez de 0,2% garante um sabor puro e refinado que eleva qualquer prato.
4 em estoque
Características:
Frutado: 5,0
Herbal: 6,5
Amargor: 6,5
Picância: 7,0
Grama cortada: 4,5
Alcachofra: 4,0
Rúcula: 4,0
Tomateiro: 4,0
Maçã: 3,5
Composição Química:
Acidez em ácido oleico: 0,2%
Índice de peróxido: 5,29 mEq O2/Kg
Extinção específica no ultravioleta 232nm: 1,45
Extinção específica no ultravioleta 270nm: 0,12
Extinção específica no ultravioleta Delta K: < 0,008
Laudo realizado pelo Cerelab – Laboratório de Análise de Alimentos Ltda de São Paulo
| Peso | 0,500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 5 × 5 × 24 cm |
Produtos relacionados
-
Caqui Orgânico Desidratado 50g
R$18,20Experimente o sabor autêntico e adocicado do Caqui Orgânico Desidratado Acaiaca, uma deliciosa forma de saborear esta fruta tradicional da Serra da Mantiqueira. Produzido com cuidado e respeito à natureza, este caqui desidratado é uma opção saudável e prática para o seu dia a dia. Com cada mordida, você apoia os pequenos produtores locais e fortalece a economia sustentável da região.
-
Geleia de Caqui com Limão Siciliano 240g
R$30,00Geleia Orgânica de Caqui com Limão Siciliano – Certificada OPAC-ABD | SÍTIO PÉ DE CEDRO 240g
Geleia artesanal orgânica que combina a doçura natural do caqui com o frescor cítrico do limão siciliano, produzida na Serra da Mantiqueira pelo Sítio Pé de Cedro. Feita com frutas cultivadas em sistema biodinâmico certificado, sem agrotóxicos, conservantes ou corantes artificiais. Esta geleia premium oferece sabor equilibrado e textura cremosa, sendo rica em fibras, vitaminas e antioxidantes naturais. Ideal para cafés da manhã especiais, sobremesas gourmet e harmonizações culinárias sofisticadas.
Características:
- 100% orgânica certificada (OPAC-ABD)
- Cultivo biodinâmico na Serra da Mantiqueira
- Sem conservantes ou aditivos artificiais
- Combinação única: caqui + limão siciliano
- Textura cremosa e sabor equilibrado
- Rica em antioxidantes e fibras
- 240g
Produto artesanal orgânico sujeito a variações naturais de cor e consistência. Após aberto, conserve na geladeira. Pode cristalizar naturalmente – característica que comprova a ausência de aditivos artificiais.
-
Vinagre de Caqui Artesanal 250ml
R$25,00Vinagre de Caqui Artesanal Natural – 100% Puro e Orgânico | ACAIACA 250ml
Vinagre de caqui artesanal produzido através de fermentação natural, sem adição de conservantes ou acidulantes artificiais. Criado pela família ACAIACA em Minas Gerais com caquis orgânicos cultivados no próprio sítio, este vinagre premium oferece sabor suave e levemente adocicado, perfeito para temperos gourmet, marinadas e pratos especiais. Rico em probióticos naturais e com acidez balanceada, é ideal para quem busca condimentos saudáveis e sustentáveis.
Características:
- 100% natural e orgânico
- Fermentação artesanal tradicional
- Sem conservantes ou aditivos químicos
- Sabor suave e adocicado
- Rico em probióticos naturais
- 250ml
Produto artesanal que pode apresentar sedimentação natural – característica que comprova sua autenticidade e processo de fermentação tradicional. Agite suavemente antes do uso.
Avaliações
Não há avaliações ainda.